Sledování trhů - Mléko

S ukončením systému kvót dochází od 1. 4. 2015 k nastavení nového systému sledování tržní produkce mléka v rámci EU. V tomto režimu jsou měsíčně sledovány dodávky syrového kravského mléka od producentů prvním kupujícím. Tyto informace jsou měsíčně poskytovány členskými státy evropské autoritě k vyhodnocení vývoje cen v závislosti na vývoji produkce mléka uplatněné na evropském a světovém trhu s mlékem a mléčnými výrobky.